ELABORACIÓN DE LA LÍNEA DE BASE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA E IMPLEMENTACIÓN DE COCINAS MEJORADAS

Este proyecto comprende:

• Recopilar información de fuentes primarias, que permitirán evaluar los indicadores de la inseguridad alimentaria.
• Elaborar el diagnóstico socio económico del ámbito definido, con una estructura basada en los indicadores priorizados.
• Elaboración de un Mapa de Actores y de Relacionamientos con respecto a la seguridad alimentaria.
• Elaborar propuesta de planes de acción relacionados a mejorar la inseguridad alimentaria de las familias de las zonas de estudio.
• Instalar módulos de cocina mejorada en lugares estratégicos dentro de la zona de estudio.
• Mantener un sistema de vigilancia del estado nutricional de la población, niños menores de 5 años, madres gestantes y lactantes; para prevenir oportunamente la desnutrición.